L'ambiance de travail à la conserverie Elissalt
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Les femmes chantaient pendant leur labeur. Pour leur donner de l'entrain, la gérante Mme Moreau demandait à un jeune homme de s'asseoir en bout de table et d'entonner des chants.
Témoin(s) : Annie Irazoqui
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Patrimoine maritime basque
Collections de témoignage(s): Le port de Saint-Jean-de-Luz - Ciboure (1935-1995)
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 07-05-2010
Durée : 0:00:49
Référence : 83-27
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 18 AV 395
Thème(s) : Conserveries, Chant et musique, Processus de travail
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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