Quelques secrets du bon fromage
Témoin(s) : Flontxa Harispe
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Garazi-Baigorri
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 10-10-2008
Durée : 0:03:12
Référence : 23-17
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 13AV95
Thème(s) : Travaux et savoir-faire, Berger, Élevage, Fabrication de fromage
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