Portail de la mémoire orale du Pays Basque nord
Coutumes et mode de vie
Enregistrements (565)
| # | Référence | Titre | Date | Durée | Commune | Collecteurs |
|---|
Séquences (1818)
| # | Référence | Titre | Commune |
|---|---|---|---|
| 1551 | DL-7-8 | Le macaron Adam : fabrication élaborée dans le plus grand secret | Saint-Jean-de-Luz |
| 1552 | DL-7-9 | Le macaron : mécanisation de la fabrication | Saint-Jean-de-Luz |
| 1553 | DL-7-10 | Recette du macaron : ingrédients | Saint-Jean-de-Luz |
| 1554 | DL-7-11 | Le macaron, un produit frais sans conservateur ni colorant | Saint-Jean-de-Luz |
| 1555 | DL-7-21 | Impact de la pâtisserie industrielle | Saint-Jean-de-Luz |
| 1556 | DL-8-25 | Initiation en milieu scolaire | Saint-Jean-de-Luz |
| 1557 | DL-9-2 | Souvenirs de la guerre de 1939-1945 | Saint-Jean-de-Luz |
| 1558 | DL-9-4 | La pharmacie Vaslin de 1920 à 1970 : ordonnances et produits maison | Saint-Jean-de-Luz |
| 1559 | DL-9-5 | La pharmacie Vaslin de 1920 à 1970 : fabrication de suppositoires et comprimés | Saint-Jean-de-Luz |
| 1560 | DL-9-8 | Etudes au lycée à Bayonne | Saint-Jean-de-Luz |
| 1561 | DL-9-10 | Université de médecine-pharmacie de Bordeaux : matières enseignées | Saint-Jean-de-Luz |
| 1562 | DL-9-11 | Université de médecine-pharmacie de Bordeaux : création de l'association des étudiants basques | Saint-Jean-de-Luz |
| 1563 | DL-9-18 | La découverte de l'homéopathie | Saint-Jean-de-Luz |
| 1564 | DL-9-19 | Automédication et phytothérapie | Saint-Jean-de-Luz |
| 1565 | DL-9-20 | Inquiétude engendrée par les scandales sanitaires | Saint-Jean-de-Luz |
| 1566 | DL-10-2 | Souvenirs de la guerre de 1939-1945 | Saint-Jean-de-Luz |
| 1567 | DL-10-3 | Initiation à l'apiculture | Saint-Jean-de-Luz |
| 1568 | DL-10-7 | Parcours professionnel ; engagé dans le Marine | Saint-Jean-de-Luz |
| 1569 | DL-10-9 | Fabrication de ruches traditionnelles | Saint-Jean-de-Luz |
| 1570 | DL-10-10 | Apiculture traditionnelle : récolte du miel et de la cire | Saint-Jean-de-Luz |
| 1571 | DL-10-11 | Apiculture : savoir-faire, formation et croyances | Saint-Jean-de-Luz |
| 1572 | DL-11-1 | Ramuntxo Telleria : les jeunes années | Ascain |
| 1573 | DL-11-2 | Ascain, son village natal : installation de l'eau courante ; lessive à l'ancienne | Ascain |
| 1574 | DL-11-3 | Ascain, son village natal : inondations au Pont Romain | Ascain |
| 1575 | DL-11-6 | Directeur du golf de Chantaco à 20 ans | Ascain |
| 1576 | DL-11-9 | Formation et aptitudes physiques | Ascain |
| 1577 | DL-11-13 | Historique et évolution du golf de Chantaco | Ascain |
| 1578 | DL-11-14 | René Lacoste : issu d'une famille de grands compétiteurs | Ascain |
| 1579 | DL-11-15 | Tenue vestimentaire des cadets et golfeurs | Ascain |
| 1580 | DL-11-16 | Origine de l'emblème du crocodile des chemises Lacoste | Ascain |
| 1581 | DL-11-22 | Type d'emplois et de tâches au golf de Chantaco | Ascain |
| 1582 | DL-12-2 | Langue basque en milieu scolaire : punition de la baguette à l'école d'Olhette | Ciboure |
| 1583 | DL-12-3 | Scolarité, études | Ciboure |
| 1584 | DL-12-4 | Champion de France universitaire de pelote basque | Ciboure |
| 1585 | DL-12-5 | Occupation ; déportation à Berlin | Ciboure |
| 1586 | DL-12-6 | Instituteur | Ciboure |
| 1587 | DL-12-7 | Langue basque en milieu scolaire : évolution des directives de l'Education Nationale | Ciboure |
| 1588 | DL-12-9 | Professeur d'éducation physique | Ciboure |
| 1589 | DL-12-10 | Pêcheur amateur | Ciboure |
| 1590 | DL-12-13 | Estudiantina Donibandarrak : origine du nom de l'orchestre à plectre | Ciboure |
| 1591 | DL-12-14 | Historique de l'Estudiantina Donibandarrak | Ciboure |
| 1592 | DL-12-15 | Seconde vie de l'Estudiantina Donibandarrak en 1946 ; cours de musique | Ciboure |
| 1593 | DL-12-17 | Sérénades de l'Estudiantina Donibandarrak | Ciboure |
| 1594 | DL-12-18 | Maurice Ravel à Saint-Jean-de-Luz : témoignage d'Albert Kaempf | Ciboure |
| 1595 | DL-13-5 | La congrégation des Enfants de Marie | Saint-Jean-de-Luz |
| 1596 | DL-13-6 | Mgr Bellevue et les paysans d'Acotz | Saint-Jean-de-Luz |
| 1597 | DL-13-8 | Scolarité, études | Saint-Jean-de-Luz |
| 1598 | DL-13-9 | Les arts d'agrément ; les leçons de piano avec Mme Elhuyar | Saint-Jean-de-Luz |
| 1599 | DL-13-11 | L'Occupation | Saint-Jean-de-Luz |
| 1600 | DL-13-12 | Les noces | Saint-Jean-de-Luz |
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